0
Vizualizări
Usturoiul marinat cu sfeclă se dovedește a fi strălucitor, crocant și incredibil de gustos. Se poate servi ca gustare.
Îndepărtați stratul superior de coji din capetele de usturoi. Scufundați usturoiul în apă clocotită timp de 2 minute, apoi transferați-l în apă rece.
Tăiați sfecla în bucăți de dimensiuni medii și puneți-le cu usturoiul într-un borcan sterilizat.
O cutie de 600 ml este suficientă.
Se amestecă apă cu sare și zahăr, se adaugă lavrushka, piper și cuișoare. Aduceți la fierbere și gătiți timp de 2 minute. Apoi scoateți de pe foc și amestecați cu oțet.
Se toarnă marinada clocotită în borcan și se închide capacul.
Înfășurați borcanul cu usturoi murat cu un prosop sau o pătură și lăsați-l să se răcească complet. Stai calm.
5.02