Kulich fără drojdie cu glazură de ciocolată

Tortul fără drojdie seamănă cu un tort, se dovedește moale și gustos. Aluatul se prepară fără lapte, cu făină de porumb și praf de copt.

• Autorul rețetei: Daria Rodionova
• După pregătire, veți primi 3 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 55 de minute

Ingrediente

• Ouă 2 bucăți
• Apă 3-4 linguri. linguri
• Zahăr pudră 100 g
• Zahăr vanilat 1 plic
• Făină de grâu 125 g
• Făină de porumb 50 g
• Pudră de copt ¹⁄₂ linguriță. linguri
• Ulei vegetal 2 linguri. linguri
• Pasta de ciocolata 200 g
• Nuci sau nucă de cocos după gust

Metoda de gătit

• Folosiți un mixer pentru a amesteca ouăle cu apă fierbinte până se formează o masă groasă spumoasă.

• Într-un vas separat, amestecați împreună zahărul pudră și zahărul vanilat.

• În timp ce amestecați constant, adăugați zahărul în amestecul de ouă și bateți încă 2 minute.

• Combinați făina de grâu și porumb și praful de copt într-un castron separat.

• Cerneti jumatate in amestecul de oua si amestecati usor.

• Repetați procesul cu restul de făină.

• Ungeți matrițele cu ulei și umpleți până la jumătate cu aluatul.

instagram viewer

• Coaceți aproximativ 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

  Verificați pregătirea cu o scobitoare: ar trebui să iasă din cuptor uscat.

• În timp ce amestecați continuu, topiți pasta de ciocolată într-o baie de apă.

• Umpleți o seringă de patiserie cu ea și decorați prăjiturile răcite.

• Presărați-le cu nuci tocate sau nucă de cocos.

5.05