Prăjitură cu biscuiți „Casa de caș”
Miscelaneu / / August 01, 2021
Faceți o prăjitură foarte frumoasă și simplă de brânză făcută din fursecuri cu ciocolată. Crema delicată, banana, glazura și fulgii de cocos sunt desertul perfect!
- Autorul rețetei: Daria Rodionova
- După pregătire, veți primi 6 porții
- Timp total de preparare a rețetei: 180 de minute
Ingrediente
- Unt 100 g
- Curd 250 g
- Zahar 100 g
- Zahar vanilat dupa gust
- Fursecuri dreptunghiulare cu ciocolată 12 bucăți
- Lapte 100-200 ml
- Banana 1 bucată
- Pudră de cacao 1 lingură o lingură
- Ciocolată 100 g
- Lapte 50 ml
- Unt 25 g
- Fulgi de nucă de cocos după gust
Metoda de gătit
Se topește untul și se răcește.
Bateți brânza de vaci cu unt, zahăr și zahăr vanilat cu un mixer.
Căptușiți o placă mare de tăiat cu folie alimentară. Luați o foaie mai mare de film, astfel încât marginile să atârne în jos pe toate părțile.
Înmuiați fiecare fursec în lapte cald și aranjați trei rânduri pe o scândură. Fiecare rând va avea patru cookie-uri.
Periați ușor fursecurile cu jumătate din crema de caș.
Curățați banana, tăiați-o pe jumătate în lung și în câteva bucăți mari. Așezați-le de-a lungul „tortului” din mijloc cu tăietura în jos.
Se amestecă cealaltă jumătate a smântânii cu cacao. Acoperiți complet banana cu ea.
Ținând folia de plastic, ridicați o parte a cookie-ului și apăsați-l pe umplutura de banane. Faceți același lucru și pe cealaltă parte pentru a crea o „casă” triunghiulară.
Înfășurați tortul în folie de plastic și dați-l la frigider timp de 2-3 ore.
Se rupe ciocolata și se pune într-o cratiță mică. Adăugați lapte și unt. În timp ce amestecați, topiți-vă într-o baie de apă până la omogenizare.
Scoateți folia din tort, acoperiți desertul cu glazură și presărați nucă de cocos.
Dați la frigider încă 30 de minute.
4.9465