0
Vizualizări
Pregătiți pentru prânz un file de curcan înăbușit cu o smântână delicată, muștar și sos de usturoi. Se va dovedi a fi foarte aromat și gustos.
Tăiați fileul de curcan în bucăți mici sau medii, ceapa în sferturi sau mai mici.
Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu. Se prăjește ceapa timp de 3-4 minute. Adăugați carnea și amestecați-o până când bucățile sunt ușoare pe toate părțile.
Se toarnă puțină apă în tigaie, se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 15 minute.
Combinați smântână cu muștar, usturoi tocat și ierburi tocate.
Adăugați sosul la curcan împreună cu sarea și piperul. Gatiti inca 20 de minute.
4.7287