Do It Yourself: Ghidul complet pentru prepararea de periuță de proteine
Alimente / / December 19, 2019
Dacă, din anumite motive, nu aveți timp sau dorința de a mânca calorii lor, ei pot bea. Am compilat un ghid complet pentru prepararea piureuri. Cum să se conecteze la un cocktail de legume și fructe, indulcitor, menținându-l cu conținut caloric scăzut, și cum să fie un blender care cel mai bine se pregătească shake, să învețe acum.
Alegerea partea lichidă a cocktail-
Piureuri - tocat ingredientele sunt amestecate cu orice porțiune lichidă: vacă, orez, cocos sau soia lapte, ceai verde sau roșu, gheață sau cel mai rău caz, cu apă.
Cantitatea de lichid adăugat la piureuri, determină cât de densă și bogată pentru a obține o băutură. Dacă faceți o periuță pentru prima dată și nu știu ce va fi consistența produsului finit, începe cu 200-250 ml de apă sau lapte. În cazul în care băutura are prea lichid, adăugați un iaurt sau cuburi de gheata congelate.
Adăugarea de fructe
Piureuri pot adăuga orice legume, inclusiv congelate sau conservate. În trecut, cu toate acestea, ea conține o mulțime de zahăr. Pe de o parte, este bine - nu se poate îndulci piureuri. Pe de altă parte, acest lucru nu este o opțiune pentru cei care monitorizează cu strictețe procentul de grăsime corporală.
Zmeură, căpșuni, afine, banane, ananas, piersici, mere și mango - fructe bogate în minerale și vitamine și sunt o componentă majoră a aromei băuturii.
adăugați legume
Dacă nu vă place să mănânce legume, bea-le. În multe dintre clasic „verde“ periuță add salată, cum ar fi iceberg, kale (kale) și spanac. Puteți adăuga ridichi, roșii sau castraveți, dar este demn de reținut faptul că aceste băuturi trebuie să se toarnă puțină apă - este suficient în legume. Băuturi sportive sunt pulbere de legume bune sau de fibre suprapuse.
Unele fructe cu coajă lemnoasă pentru textura și condimente pentru gust
Dacă aveți de gând să bea piureuri pentru a înlocui una sau două mese, este necesar să se facă nutritive. În acest scop, amestecul se poate adăuga unt de arahide, semințe de floarea soarelui, fulgi de ovaz si nuca de cocos. Dacă bei dulce conceput - sezon cu scorțișoară. Dacă prepararea amestecului piureuri de legume a fost mai mare decât fructul - utilizarea paprika, sare și piper.
Alegerea unui îndulcitor
Adăugați periuță dulce în două moduri: bogate in calorii si dieta. În funcție de obiectiv, puteți utiliza ștevie lumina sau nectar de agave, sau ceva mai hranitoare cum ar fi miere sau gem.
Mai departe spre principala - sursa de proteine
In cursa de spire smoothie obișnuite adăugat la un amestec de proteine. Piureuri de legume pot fi plasate sau nonfat iaurt grecesc fără îndulcitori, tofu sau branza Adygei.
În cazul în care piureuri de fructe conceput, potrivit perfect din zer sau cazeină proteine, care pot fi cumpărate în orice magazin de nutriție sport. O astfel de proteină o ar fi cea mai gustoasă și hrănitoare pentru amino profil de acid, cu toate acestea, se poate face amestecul a fost mult mai gros decât se aștepta. În acest caz, trebuie să adăugați aproximativ 100 ml de „solvent“ ales - apă sau lapte.
Cum și ce să gătească
Acum, de data aceasta de a pune toate ingredientele selectate într-un blender. amestecătoare la nivel global sunt împărțite în imersiune (când elicopterul manual plasat într-o măsură dozatoare specială) și staționare (în care blender set de lame într-un vas pentru amestecare).
Blendere manuale sunt mai ieftine, perfect face față sarcinilor lor și ocupă puțin spațiu. Singurul punct de a păstra în minte atunci când aleg un blender - nu iau cel cu lamele din plastic. De obicei, acesta este cel mai ieftin model, care, după două sau trei nuci tocate sau gheață nu reușesc.
blendere staționare sunt perfecte pentru a face piureuri, cu toate acestea, sunt de două până la trei ori mai scumpe. Este important să nu cadă în cealaltă extremă și nu petrec un blender timp de 20-30 de mii de ruble: pentru a face piureuri sau alte pot face fără modele programabile de sarcini de uz casnic. Acordați atenție la volumul de bol: cu cât este, cu atât mai mare varietate de alimente pot fi adăugate la piureuri.
Unele rețete smoothie dovedite
1. Piureuri de proteine cu cacao, lapte de cocos si avocado
ingrediente:
- proteine de ciocolată 1 linguriță;
- 1 cana de lapte de cocos;
- 1 avocado coapte;
- 1 pudră de cacao lingura;
- pumn de gheață;
- îndulcitor la gust.
preparare
Se amestecă ingredientele intr-un blender timp de 15-30 de secunde.
2. Piureuri de proteine cu dovleac, scorțișoară și cazeină
ingrediente:
- 2 linguri de vanilie cazeină;
- 100 g de dovleac crud purificat;
- 1 linguriță scorțișoară;
- 400 ml de apă.
preparare
Se amestecă ingredientele intr-un blender timp de 45-60 secunde.
3. Piureuri de proteine cu salata verde si lapte de migdale
ingrediente:
- 5-7 frunze de salata mare;
- ½ cana afine congelate;
- proteina de vanilie 1 linguriță;
- ½ cana lapte de migdale;
- 3-4 cuburi de gheata.
preparare
Se amestecă ingredientele într-un blender 30-45 secunde.