5 rețete pentru o salată frumoasă și gustoasă de floarea soarelui
Program Educațional Alimente / / December 28, 2020
Interesante combinații de chipsuri cu pui, ciuperci, bastoane de crab și ananas.
1. Salată clasică „Floarea soarelui”
Ingrediente
- 3 oua;
- 200 g file de piept de pui;
- 300 g de șampanie;
- 80 g măsline;
- 100 g brânză tare;
- 1-2 linguri de ulei vegetal;
- maioneză - după gust;
- chipsuri după gust.
Pregătirea
Se fierb ouăle fierte în 10 minute, file de pui - până gata.
Tăiați șampanii, puiul și măslinele în bucăți mici. Separați albul de gălbenușuri și radeți-l pe o răzătoare grosieră cu brânza. Într-o tigaie, încălziți uleiul la foc mediu și prăjiți ciupercile timp de aproximativ 15 minute. Răcește-l.
Așezați puiul, ciupercile, brânza și proteinele pe o farfurie plată, periați cu maioneză sau faceți o plasă din ea după fiecare. Presară deasupra gălbenușuri și ornează cu măsline. Aranjați chipsurile în jurul salatei ca și cum ar fi petale de floarea-soarelui.
Apreciază gustul🍗
- 10 salate de pui afumate care sigur vă vor plăcea
2. Salată „floarea soarelui” cu pui, morcovi și ananas
Ingrediente
- 3 oua;
- 300 g file de piept de pui;
- 200 g morcovi;
- 200-300 g de șampanie;
- 1 ceapă;
- 200 g conserve de ananas;
- 100 g măsline;
- 150 g brânză tare;
- 2 catei de usturoi;
- 1-2 linguri de ulei vegetal;
- 150-200 g maioneză;
- chipsuri după gust.
Pregătirea
Se fierb ouăle fierte în 10 minute, fileul de pui și morcov - până gata.
Tăiați pieptul, ciupercile, ceapa și ananasul în bucăți mici, măslinele în jumătăți sau sferturi. Radeți morcovii, brânza, separat albii și gălbenușurile pe o răzătoare grosieră. Treceți usturoiul printr-o presă.
Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu. Se prajesc ciupercile si ceapa aproximativ 15 minute, apoi se racesc.
Puneți puiul, ciupercile cu ceapă, ananasul cu usturoi, morcovii, proteinele pe o farfurie plată în straturi. După fiecare, ungeți cu maioneză sau faceți o plasă din ea. Presară deasupra brânză și gălbenușuri, ornează salata cu măsline, pune rondelele în jur.
Asigurați-vă că vă pregătiți🥗
- 10 salate consistente de pui pe care le vei iubi
3. Salata de floarea soarelui cu sunca si porumb
Ingrediente
- 6 ouă;
- 250 g sunca;
- 3 castraveți;
- 150 g conservă de porumb;
- 150 g conserve de mazăre;
- Sarat la gust;
- piper negru după gust;
- maioneză - după gust;
- 100 g măsline;
- chipsuri după gust.
Pregătirea
Ouă a fierbe fiert tare în 10 minute. Se răcește și se separă albul de gălbenușuri.
Tăiați șunca, albușurile și castraveții în bucăți mici. Se amestecă cu porumb (se lasă puțin pentru decor) și mazăre, sare, piper, se condimentează cu maioneză.
Așezați pe o farfurie plată, presărați deasupra gălbenușuri rase, decorați cu jumătăți sau sferturi de măsline și porumb. Așezați chipsurile în jurul salatei.
Salvați rețetele🍖
- 10 salate consistente de șuncă pe care doriți să le consumați imediat
4. Salată de floarea soarelui cu bețe de crab și mere
Ingrediente
- 4 cartofi;
- 2 morcovi;
- 1 ceapă;
- ½ linguriță zahăr;
- ½ - 1 linguriță de oțet de mere;
- 1 măr;
- 70 g de brânză;
- 200 g batoane de crab;
- 100 g măsline;
- maioneză - după gust;
- chipsuri după gust.
Pregătirea
A fierbe cartofi și morcovi până la fragedă.
Tăiați ceapa în jumătăți, presărați cu zahăr, acoperiți cu oțet, amestecați și lăsați 10 minute.
Radeți cartofii și mărul pe o răzătoare grosieră, morcovii și brânza pe un mediu mediu. Tăiați bastoanele de crab în bucăți mici, măslinele în jumătăți sau sferturi.
Puneți cartofii, ceapa, mărul, morcovul, bastoanele de crab pe o farfurie plată. După fiecare, ungeți cu maioneză sau aplicați o plasă din ea. Presară salata pregătită cu brânză, ornează cu măsline și chipsuri.
Alege ce e mai bun🍤
- 10 salate interesante cu bețe de crab
5. Salată „floarea soarelui” cu ficat de cod
Ingrediente
- 4 ouă;
- 2 cartofi;
- 2 castraveți;
- 50-100 g măsline;
- 150 g ficat de cod;
- 5–6 tulpini de ceapă verde;
- maioneză - după gust;
- chipsuri după gust.
Pregătirea
Se fierb ouăle fierte timp de 10 minute, cartofii până se înmoaie.
Tăiați castraveții, măslinele și albul în bucăți mici. Peste ficatul de cod cu o furculiță. Radeți gălbenușurile pe o răzătoare fină. Tocam ceapa.
Strângeți cartofii cu câteva linguri de ulei conservat și ficat de cod, ceapă, castraveți și albușuri pe o farfurie plată. Se unge cu maioneză deasupra. Se presară cu gălbenușuri, se face o plasă grosieră de maioneză, se ornează cu măsline și chipsuri.
Citește și👩🍳
- 10 salate simple cu conserve de pește
- 10 salate delicioase de ananas
- 10 salate strălucitoare cu rodie
- 10 salate cu ciuperci pentru fiecare gust
- 10 salate de ficat extrem de delicioase