Cum să aibă grijă în mod corespunzător pentru tocătoare de bucătărie
Sfaturi / / December 19, 2019
Test de lot menține placa de tăiere în timpul unei zile tipice. Suc de fructe, boabe, legume și frunze de carne urme pe ea, dar există un miros de nezdruncinat de pește. Noi înmuiate în placa de apă caldă, trei bureți, în mod constant zgârierea cu un cutit. Tocare placi - workhorses de bucătărie în acea zi cu curaj își desfășoară activitatea. In acest articol vom discuta despre tot ce trebuie sa stii despre tipurile de placi de taiere si cum sa aiba grija de ei.
placi de taiere din lemn
placi de taiere din lemn sunt populare. Ele sunt frumoase, salvând de cuțit. Lemn - un material moale, cuțitul aruncat în ea, nu tocit. Greenpeace este împotriva ei, dar puteți folosi placi de lemn pentru cele mai multe sarcini de bucătărie. Dezavantajul: din cauza placi sale moliciune de lemn de multe ori de suferit. Substandard, cuțite zimțate le deteriora cu ușurință.
Datorită calităților naturale antiseptice de placi de lemn, acestea nu sunt atât de bacterii răspândirea rapidă a, dar totuși ele trebuie să fie bine spălate. Mai ales panouri din lemn tropical cum ar fi tec, care absoarbe bacterii.
Cum să aibă grijă de scanduri de lemn
Imediat după utilizare, se spală placa de lemn in apa calda si se usuca. Apoi, a pus pe o suprafață orizontală, astfel încât placa nu este deformată. Nu înmuiați niciodată bord și pentru a îndepărta petele de suc de legume și fructe de pădure, se presară cu sare și bicarbonat de sodiu, apoi frecati o jumatate de lamaie. Ar fi frumos o dată pe an promaslivat placă de lemn. bucătari meticuloase o fac o dată pe lună.
Pentru a impregna bord, utilizarea de petrol jeleu sau alimente ceară de albine, acestea pot fi găsite în farmacie. Ungeți placa uscată și se lasă timp de câteva ore, apoi ștergeți excesul. Nu este nevoie de a utiliza floarea-soarelui sau ulei de măsline, deoarece poate da placa de un miros urât.
placi de bucatarie preferate necesita recuperare după mai mulți ani de serviciu. tăieturi adânci pisa șmirghel grosier, apoi defecte poloneză mici. Se spală placa cu săpun și gras.
Chiar și scândură de lemn diform poate fi nivelat: Puneți un loc viciate o cârpă umedă și fier de fier. Se repetă până când corecta defectul. Se usucă bine înainte de a utiliza placa.
placi de taiere de bambus
placi de bambus au aceleași calități ca scânduri de lemn, dar acestea sunt mai prietenoase cu mediul, ca arborii de bambus cresc foarte repede. Bamboo este de asemenea dotat cu proprietăți anti-microbiene, dar un pic mai dur se referă la cuțite, mai degrabă decât lemnul, deoarece este mai puternic. Un mare plus: plăcile de bambus sunt rezistente la pătare și păstrează permanent culoarea lor luminoase.
Cum să aibă grijă de bord bambus
Se spală bord bambus cu apă și săpun. Nu-l înmoaie. bambuc sunt adesea adeziv solubil în apă combinate, prin înmuiere bord se pot prăbuși sau deformează.
placi de taiere de plastic
bord din material plastic, lemn, spre deosebire de bambus si, sunt mai ieftine și nu necesită o atitudine reverențioasă: ele pot fi spălate în mașina de spălat vase și depozitate în altă parte. Dar ei nu posedă proprietăți antibacteriene și antimicrobiene, astfel încât acestea să fie spălate cu un dezinfectant detergent după fiecare utilizare.
Cum să aibă grijă de bord din plastic
placi din plastic nu necesită nici o grijă deosebită, cu excepția o curățare, dar au nevoie sa fie schimbat mai des. În cazul în care lemnul vă va servi mai mult de 10 de ani, anul un plastic mai târziu rândul său, galben, acoperit cu zgârieturi și pete.
Sticla, marmura si ardezie Tăietoare
placi de sticla, marmura si ardezie nu sunt acoperite cu pete și zgârieturi, ușor de curățat, dar cuțitul ucigașă: ei devin plictisitoare literalmente la fiecare atingere. O mai bună utilizare a acestor plăci pentru aluat sau pentru servire.
Cum să aibă grijă de placi de sticla si piatra
Se spală sticla, marmura si ardezie placi de mână, cu apă și săpun, apoi Dezinfectează. Ei au proprietăți antibacteriene. O soluție pentru dezinfectare ușor de fabricat la domiciliu: oțet se amestecă două părți cu apă o parte. Presarati placa de lichid rezultat și după câteva secunde, ștergeți cu o cârpă.
Ce placi de bucătărie doriți să utilizați și de ce?