Rulouri de pui cu ardei gras
Miscelaneu / / August 28, 2021
Rulourile de pui cu ardei grași pot fi servite ca gustare apetisantă sau completate cu orice garnitură la alegere.
- Autorul rețetei: Irina Saharova
- După pregătire, veți primi 4 porții
- Timp total de preparare a rețetei: 45 de minute
Ingrediente
- File de pui 3 bucăți
- Ardei dulci 2 bucăți
- Sare ½ linguriță linguri
- Piper negru măcinat ½ linguriță linguri
- Țeapă ½ linguriță linguri
- ½ linguriță de chili măcinat linguri
- Usturoi măcinat ½ linguriță linguri
- ½ linguriță de chimen măcinat linguri
- Ulei vegetal 2 linguri. linguri + pentru ungere
Metoda de gătit
-
Tăiați fiecare file după lungime în mai multe bucăți. Tăiați ardeii în fâșii.
Pentru a face felul de mâncare să arate mai frumos, folosiți ardei de diferite culori.
Combinați sare cu piper, boia, chili, usturoi și chimen.
Presărați fiecare bucată de file cu un amestec de condimente, puneți piper pe ea și înfășurați în rulouri. Fixați marginile cu scobitori.
Într-o tigaie, încălziți uleiul la foc mediu și rumeniti rulourile pentru un minut sau două pe fiecare parte.
Așezați rulourile într-un vas de copt uns și coaceți timp de aproximativ 15-20 minute la 180 ° C.
Îndepărtați scobitoarele înainte de servire și înlocuiți-le cu frigarui, dacă doriți, dacă se servesc rulouri ca gustare.
4.7479